Groothandel bulk natuurlijke maltitol

FYSIEKE EIGENSCHAPPEN:

Het voedingsvezelgehalte is hoog: 90% boven

Wateractiviteit is laag: gemakkelijke opslag, langere houdbaarheid

Lage hygroscopiciteit: geen aankoeking, gemakkelijk te bewaren

Lage viscositeit: 15 cps (30°C, 30% oplossing)

Lage energie: 1 Kcal / g

Lage zoetheid: sucrose 10%

Goed inbeddingseffect: verbetering van de smaak en afscherming van geur

Hoge oplosbaarheid in water: Oplosbaarheid 70%

Hoge stabiliteit: hitte, zuur

Opnamesnelheid: mineralen, vitamines

Functie en toepassing

1. Het heeft de karakters van een lage zoete smaak (40% van de sucrose), zachte smaak, hitte en zuur

weerstand, dus het kan worden gebruikt in conferenties en zuivel.
2. Met goede vasthoudendheid en transparantie heeft het veel voordelen ten opzichte van sucrose in herkristallisatie, smaak en kosten.

4. door goed vocht te behouden en zetmeelveroudering te voorkomen, kan het de plank vergroten;

leven van cakes, brood en torrefidevoedsel.
5. Het kan op grote schaal worden gebruikt in confectie met de karakters van lage DE-waarde, hittebestendigheid.
6. Hoge maltosesiroop met actieve deoxidatie, het is gemakkelijker te desintegreren om chromatische stoffen te vormen bij verwarming onder neutrale of alkalische omstandigheden. Het kan reageren met eiwitten

om bruingele karamel te produceren,stikstofhoudende verbindingen met een speciaal aroma. Het is goed voor

voedselproductie torrefy omdat het gemakkelijk te fermenteren is.
7. Het kan ook op grote schaal worden gebruikt in lotusgelatine, maancake, ontwaterde groente, ham en

fastfood.
8. Lage vochtcapaciteit maakt het gemakkelijk om te worden vervoerd en geconserveerd met low

kosten.

High Maltose Powder is gemaakt van geraffineerd maïszetmeel door enzymhydrolyse en een reeks verwerkingstechnieken. Na het proces van vloeibaar maken, versuikeren, concentreren en drogen wordt het witte zetmeelsuikerpoeder fijn geproduceerd.

SOLLICITATIE:

Gezondheidsproducten, zuivelproducten, eiwitrepen, energiereep, zoektochtrepen, suikervervangers, snacks, energiedranken, functioneel vruchtensap, functioneel snoep, wijnbereiding, bakkerijproducten, vleesproducten, enz.

PAKKEN & TRANSPORATIE:

De buitenkant is een zak van papier-polymeer, de binnenkant is een plastic zak van polyethyleen van voedingskwaliteit.

Netto gewicht: 25 kg/zak;

Zonder pallet ---18MT/20'GP

Met pallet ---15MT/20'GP

OPSLAG & HOUDBAARHEID:

1. Bewaar in droge en koele staat, blijf uit de buurt van materiaal met geur of vervluchtiging, bescherm tegen water en nat.

2.Best binnen 24 maanden vanaf productiedatum.