Kristallijne allulose

Allulose is een caloriearme suiker met dezelfde zuivere, zoete smaak die je van suiker mag verwachten. Binnenkort vindt u het in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken ter ondersteuning van een gezonde levensstijl.

Allulose is een van de vele verschillende suikers die in de natuur in zeer kleine hoeveelheden voorkomen. Het werd aanvankelijk geïdentificeerd uit tarwe en is sindsdien aangetroffen in bepaalde soorten fruit, waaronder jackfruit, vijgen en rozijnen.

Allulose is van nature in kleine hoeveelheden aanwezig in een verscheidenheid aan zoete voedingsmiddelen zoals karamelsaus, ahornsiroop en bruine suiker.

Allulose, een monosaccharide of enkelvoudige suiker, wordt door het lichaam opgenomen, maar niet gemetaboliseerd, dus het is bijna calorievrij.