Voedselingrediënt polydextrose poeder

Polydextrose is een polysaccharide dat is samengesteld uit willekeurig verknoopte glucose, dat wordt gevormd door smeltpolycondensatie op hoge temperatuur van glucose, een kleine hoeveelheid sorbitol en citroenzuur.

Polydextrose heeft een hoge oplosbaarheid, 25 ° C, de oplosbaarheid bereikt 80%, wat hoger is dan sucrose, sorbitol, xylitol, enz. Wanneer de temperatuur stijgt, neemt de oplosbaarheid verder toe.

TOEPASSING:

1. Gezondheidsproducten: direct ingenomen zoals tabletten, capsules, orale vloeistoffen, korrels, dosis 5 ~ 15 g / dag; als toevoeging van voedingsvezelingrediënten in gezondheidsproducten: 0,5% ~ 50%

2. Producten: brood, brood, gebak, koekjes, noedels, instantnoedels, enzovoort. Toegevoegd: 0,5% ~ 10%

3. Vlees: ham, worst, vleeswaren, sandwiches, vlees, vulling, etc. Toegevoegd: 2,5% ~ 20%

4. Zuivelproducten: melk, sojamelk, yoghurt, melk, etc. Toegevoegd: 0,5% ~ 5%

5. Dranken: vruchtensap, koolzuurhoudende dranken. Toegevoegd: 0,5% ~ 3%

6. Wijn: toegevoegd aan de likeur, wijn, bier, cider en wijn om vezelrijke gezondheidswijn te produceren. Toegevoegd: 0,5% ~ 10%

7. Specerijen: zoete chilisaus, jam, sojasaus, azijn, hete pot, noedelsoep, enzovoort. Toegevoegd: 5% ~ 15%

8. Diepvriesproducten: ijs, ijslolly's, ijs, etc. Toegevoegd: 0,5% ~ 5%

9. Snackvoedsel: pudding, gelei, enz.; bedrag: 8% ~ 9%

FABRIEK: