Isomaltooligosaccharide IMO Oplosbare vezels Voedingsvezel

Isomaltooligosaccharide IMO Oplosbare vezels Voedingsvezel

Productclassificatie: IMO-500

Met geraffineerde tapioca, organische tapioca als grondstof, door het enzym, na vloeibaar maken, concentreren, drogen en een reeks processen en verkregen witte poederproducten, kan het de bifidobacterie van het lichaam aanzienlijk bevorderen en de functies hebben van in water oplosbare voedingsvezels, laagcalorisch waarde, tandcariës enz. voorkomen, dus het is een soort functioneel oligosaccharide dat op grote schaal wordt gebruikt.

FUNCTIE

Ø Regel de darmflora, verminder de hoeveelheid Clostridium perfringens

Ø Ontspannende darm

Ø Gezonde tand: weinig cariës

Ø Bevorder de opname van mineralen

Ø Help om de immuniteit te verbeteren

FYSIEKE EIGENSCHAPPEN

Ø Zoet en puur

Ø De zuur- en hittestabiliteit

Ø Het einde van de reductiegroep, kan optreden Maillard-reactie

Ø viscositeit dichtbij dezelfde concentratie van sucroseoplossing

Ø Isomalto-oligosaccharide wordt toegepast op gezondheidsproducten, zuivelproducten, snoep, koekjes en bakvoedsel.

REGELGEVING VERGUNNEN

v China: Isomalto-oligosaccharide wordt gebruikt als voedselingrediënten

v Japan: Isomalto-oligosaccharide wordt gebruikt als een specifiek voedselingrediënt voor de gezondheidszorg

v Verenigde Staten: Isomalto-oligosaccharide GRAS-toepassing is voorgesteld, wordt momenteel door de FDA beoordeeld

v Korea: Isomalto-oligosaccharide wordt ook als voedselingrediënt gebruikt